Bücher ·Leseprobe ·Reste-Essen reloaded

Einkauf mt Köpfchen

In „Reste-Essen reloaded“ gibt es viele Tipps für den Einkauf mit Köpfchen. Zum Beispiel diesen hier: Tipp fürs Gehirn-Training Vielleicht ist das etwas für alle, die ihr Hirn beweglich halten wollen. Der durchschnittliche Käufer wendet sich nach dem Eingang zuerst nach rechts oder, wenn das nicht geht, geradeaus nach hinten. Gehen Sie einmal anders herum.… Weiterlesen Einkauf mt Köpfchen

Bücher ·Reste-Essen reloaded

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie: Buchvorstellung – Reste-Essen reloaded

„Reste-Essen reloaded“ ist die erweiterte Neuauflage des 2011 erschienenen Ratgebers „Teller statt Tonne“. Hinzugekommen sind viele Tipps und Tricks zum Umgang mit Essens-Resten sowie Empfehlungen und Links zum Thema. In einem neuen Kapitel werden Tipps vorgestellt, wie Essensreste auch bei Problemlösungen im Haushalt helfen können. Silber kann man z.B. mit verdorbener Milch reinigen, Hunde mit… Weiterlesen Fachgesellschaft für Ernährungstherapie: Buchvorstellung – Reste-Essen reloaded

Bücher ·Leseprobe ·Reste-Essen reloaded

Aus den Augen – aus dem Sinn?

  Vieles, was wir wegwerfen, wird vor Ort diskret in Müllbeseitigungsanlagen entsorgt, zu Heizgas gemacht oder schließlich mit Erde überdeckt zu neuen hügeligen Freizeitlandschaften gestylt. Wir sehen die Müllberge nicht. Auf den ersten Blick scheinen diese Lösungen genial zu sein. Sie wären es vielleicht auch, wenn die globale Welt heute nicht direkt vor unseren Haustüren… Weiterlesen Aus den Augen – aus dem Sinn?

Bücher ·Presse ·Reste-Essen reloaded ·Teller statt Tonne

Braunschweig-Spiegel rezensiert Reste-Essen reloaded

Marianne Reiss hat mal wieder zugeschlagen. Bei ihr dürfen die Gurken krumm sein, die Bananen matschig, das Haltbarkeitsdatum abgelaufen, Äpfel wurmstichig und überhaupt alles anders sein beim Essen. OK, die Nachkriegszeit ist längst zu Ende. Die Zeit des Überflusses und der Wegwerfgesellschaft ist aktuell. Nur – weder Dauerkonsum noch Wegwerfen ist sexy, weil weder nachhaltig… Weiterlesen Braunschweig-Spiegel rezensiert Reste-Essen reloaded

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Reste-Essen reloaded. Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche

Das Brot ist schon wieder trocken, die Banane hat matschige Stellen und vom gestrigen Mittagessen sind noch Nudeln übrig? Ein Fall für die Biotonne? In vielen Haushalten ist dies leider Alltag. Dabei können aus nicht mehr ganz frischen Lebensmitteln viele leckere Gerichte gezaubert werden. Man muss kein Chefkoch sein, um ein altbackenes Brötchen zum armen… Weiterlesen Reste-Essen reloaded. Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche

Aktuelles ·Geschichten vom Philip ·Reiß-Wolf sucht Familie

„Internationale Verwicklungen“ bei Radio Okerwelle 104,6

Was eigentlich der Auslöser für den dramatischen Zwischenfall war, lässt sich im Nachhinein nicht so recht feststellen. Vielleicht war es der Fluch der guten Tat. Oder das Schweineohr. Könnte auch sein, dass es die Bratkartoffeln waren, die als point of no return die folgenden Ereignisse unumkehrbar in Gang setzten… Mit diesen Worten beginnt die Geschichte… Weiterlesen „Internationale Verwicklungen“ bei Radio Okerwelle 104,6

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Neuauflage von Teller statt Tonne®: Reste-Essen reloaded

Die Neuauflage des 2011 erschienenen Ratgebers der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET) e.V. geht in die Zielgerade. Die Druckvorlage ist fertig und wird voraussichtlich Anfang Juni zu Books on Demand hochgeladen. FET e.V. hatte mir freundlicherweise die Rechte an der Neuauflage abgetreten. Das war im Oktober letzten Jahren und eigentlich hätte das neue Büchlein kurz darauf… Weiterlesen Neuauflage von Teller statt Tonne®: Reste-Essen reloaded

allgemein ·Geschichten aus dem Leben

Die Todesfalle

Die Besucher meiner Website wissen bereits, dass ich neuerdings – gänzlich unbeabsichtigt – unter die Krimiautoren gegangen bin. Da meine grundsätzlich wirklich wahren Geschichten zu diesem Thema nichts hergeben, muss ich verstärkt mit reißerischen Überschriften arbeiten. Soviel zur Todesfalle. Obwohl genau besehen…. In diesem speziellen Fall hätte es durchaus eine werden können. Aber der Reihe… Weiterlesen Die Todesfalle