Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch
Marianne Reiß, Irina Baumbach
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie
und Prävention (FET) e.V.
BoD, Norderstedt 2011
Broschiert 6,90 €
Das Brot ist schon wieder trocken, die Banane hat matschige Stellen und vom gestrigen Mittag sind noch Nudeln übrig …Viel zu oft enden genießbare Lebensmittel in der Biotonne! Gesammelte Lieblings-Reste-Gerichte von „Arme Ritter Spezial“ über Brotauflauf bis hin zum deftigen Wursttopf sowie zahlreiche Tipps zur richtigen Lagerung können Abhilfe schaffen.
Die erste Auflage ist vergriffen. Die Neuauflage Reste-Essen reloaded ist inzwischen bei BoD erschienen.
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