Teller statt Tonne

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Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch

Marianne Reiß, Irina Baumbach

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie

und Prävention (FET) e.V.

BoD, Norderstedt 2011

 

Broschiert 6,90 €

 

Das Brot ist schon wieder trocken, die Banane hat matschige Stellen und vom gestrigen Mittag sind noch Nudeln übrig …Viel zu oft enden genießbare Lebensmittel in der Biotonne! Gesammelte Lieblings-Reste-Gerichte von „Arme Ritter Spezial“ über Brotauflauf bis hin zum deftigen Wursttopf sowie zahlreiche Tipps zur richtigen Lagerung können Abhilfe schaffen.

Die erste Auflage ist vergriffen. Die Neuauflage Reste-Essen reloaded ist inzwischen bei BoD erschienen.
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