Bücher ·Lesungen ·Ostern mitten im Dezember

Es muss nicht immer Goethe sein

Marianne Reiß liest Pfarrhausgeschichten im Kulturpunkt West in Braunschweig.                           Sonntag, 05.11.2017 um 16:30 Uhr   Die Autorin erzählt humorvoll von einer Dekade ihres Lebens, in der sie als Ehefrau eines Pfarrers den Alltag christlicher Gemeinden kennenlernen durfte. Von Haus aus ohne kirchlichen Hintergrund und immer bereit, Dogmen aller Art die Stirn zu bieten, geht die… Weiterlesen Es muss nicht immer Goethe sein

Bücher ·Lesungen ·Ostern mitten im Dezember

Pfarrhausgeschichten auf der Okerwelle (104,6) am 31.10.2017 um 16 Uhr

Mit der Reformation entstanden vor 500 Jahren auch die Pfarrhäuser, in denen in der Regel die Frau des Pfarrers „schaltet und waltet“. Die erste Pfarrfrau der Kirchengeschichte, Katharina von Bora, hat – laut Überlieferung – mit ihrem perfekten Haushaltsmanagement die Latte für alle kommenden Generationen sehr hoch gehängt. Bis heute messen evangelische Kirchengemeinden ihre Pfarrfrauen… Weiterlesen Pfarrhausgeschichten auf der Okerwelle (104,6) am 31.10.2017 um 16 Uhr

Bücher ·Presse ·Reiß-Wolf sucht Familie ·Reste-Essen reloaded

Umweltzeitung redigiert: Reißwolf will Reste (fr)essen

Nein, um einen Reißwolf, der Papiere schreddert, geht es in keinem der beiden neuen Büchlein, die Marianne Reiß, den Leserinnen und Lesern dieser Zeitung durch ihre fundierte Ernährungskolumne gut bekannt, jüngst veröffentlicht hat. Obwohl besagter Reißwolf, es handelt sich um ein wahres Prachtexemplar eines Canis lupus familiaris der Unterart Schnauzer durchaus auch schon einmal Papier… Weiterlesen Umweltzeitung redigiert: Reißwolf will Reste (fr)essen

Bücher ·Ostern mitten im Dezember ·Presse ·Rezensionen

Umweltzentrum Braunschweig: Kleine Geschichten aus dem Pfarrhaus

Marianne Reiß ist den regelmäßig diese Zeitung Lesenden wohl bekannt durch ihre mal launigen, mal leckeren und meist höchst informativen Ernährungstipps. Dass Marianne Reiß einst auch die Frau vom Weihnachtsmann war, hat sie in unserer Zeitung schon geschrieben. Doch nun legt sie ein kleines Büchlein mit Erinnerungen und Geschichten aus ihrer Zeit als Gattin eines… Weiterlesen Umweltzentrum Braunschweig: Kleine Geschichten aus dem Pfarrhaus

Bücher ·Reste-Essen reloaded ·Rezensionen

Der arme Ritter auf Egotrip

Auch Reste können schmecken. In der Not der ersten Nachkriegszeit mussten die Hausfrauen in der Resteverwertung kreativ sein, eine Tugend, die auch in der heutigen Überflussgesellschaft wünschenswert wäre. Die Braunschweiger Ernährungswissenschaftlerin Marianne Reiß hat in dem neuen Ratgeber „Reste-Essen reloaded – Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche“ das alte, vermeintlich verlorene Wissen ordentlich abgestaubt und in zeitgemäße Rezepte… Weiterlesen Der arme Ritter auf Egotrip

Bücher ·Presse ·Reste-Essen reloaded

Valentin Thurn-Filmproduktion postet „Reste-Essen reloaded“ auf Facebook

Marianne Reiß hat 2011 die erste Kochaktion „Teller statt Tonne“ zum Kinostart von TASTE THE WASTE veranstaltet. Gerade erschien ihr Buch „Reste-Essen reloaded“, welches nicht nur ein Vorwort von Valentin Thurn, sondern auch ganz ungewöhnliche Tipps enthält, wie man Essensreste nutzen kann. https://www.facebook.com/thurnfilm/?fref=nf&pnref=story

Bücher ·Leseprobe ·Reste-Essen reloaded

Einkauf mt Köpfchen

In „Reste-Essen reloaded“ gibt es viele Tipps für den Einkauf mit Köpfchen. Zum Beispiel diesen hier: Tipp fürs Gehirn-Training Vielleicht ist das etwas für alle, die ihr Hirn beweglich halten wollen. Der durchschnittliche Käufer wendet sich nach dem Eingang zuerst nach rechts oder, wenn das nicht geht, geradeaus nach hinten. Gehen Sie einmal anders herum.… Weiterlesen Einkauf mt Köpfchen

Bücher ·Reste-Essen reloaded

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie: Buchvorstellung – Reste-Essen reloaded

„Reste-Essen reloaded“ ist die erweiterte Neuauflage des 2011 erschienenen Ratgebers „Teller statt Tonne“. Hinzugekommen sind viele Tipps und Tricks zum Umgang mit Essens-Resten sowie Empfehlungen und Links zum Thema. In einem neuen Kapitel werden Tipps vorgestellt, wie Essensreste auch bei Problemlösungen im Haushalt helfen können. Silber kann man z.B. mit verdorbener Milch reinigen, Hunde mit… Weiterlesen Fachgesellschaft für Ernährungstherapie: Buchvorstellung – Reste-Essen reloaded